Tokio (Japón).- Ameshin, es una tienda de dulces de Tokio, propiedad de Shinri Tezuka y que está especializada en el arte tradicional japonés del Amezaiku (elaboración artesanal de dulces).
Pero más allá de ser una típica tienda de dulces, lo que más llama la atención de Tezuka son las esculturas de azúcar que realiza. Para su elaboración, él utiliza una mezcla de almidón y jarabe de azúcar con la que obtiene un caramelo translúcido, que es muy similar al vidrio. Y a este caramelo, el artista le da forma de todo tipo de animales, con un aspecto y sabor delicioso.
Si quieres conocer un poco más de estas delicias de escultura de Shinri Tezuka; a continuación, te mostramos algunos ejemplos, para que la boca se te haga agua.
